Мазмұны
- Иттерге арналған шикі немесе пісірілген ет?
- Иттің шикі еті жақсы ма?
- Итке арналған шикі ет түрлері?
- Шикі етті итке қалай беруге болады?
Көптеген адамдар есінде жоқ шығар, мүмкін олар жас болғандықтан, бірақ иттерге арналған тағам әрқашан болған емес. Сонда олардың қалай аман қалуы және дұрыс тамақтануы мүмкін болды? Сөзсіз, a жолын ұстанудың жалғыз жолы болды үй тағамы.
Көптеген адамдар табиғи рецепттерге (жасыл тағам) ставка жасай бастады, сондықтан португал тілінде ACBA (биологиялық тұрғыдан сәйкес шикі тағам) диетасы деп аталатын иттерге арналған BARF диетасының үлкен табысы, ол біз ашатын нәрселердің бір бөлігін қорғайды. мақала. Әлі де күмән бар иттің шикі еті зиянды ма? Жануарлар сарапшысының осы мақаласындағы барлық күмәніңізді жойыңыз.
Иттерге арналған шикі немесе пісірілген ет?
Иттерді тамақтандыру әлемінде көптеген зерттеулер мен пікірлерді табуға болады. Кейбіреулер паразиттер мен қоздырғыштардың болуына байланысты шикі тағамға қарсы, ал басқалары ферменттердің, табиғи пробиотиктер мен витаминдердің жоғалуына байланысты пісіруді қабылдамайды. Мұның бәрінде не дұрыс? Ең жақсы нұсқа қандай?
Итке үйрету процесі оның кейбір аспектілерін өзгертті ас қорыту физиологиясы, сондай -ақ басқа да құрылымдар, сондықтан тарихтың осы кезеңінде ит пен қасқырдың, жақын туыстардың арасындағы айырмашылық соншалықты айқын.
Ит жан -жануарға айналса да, оның қасқыр ата -бабасы жасай алмайтын тағамды қорытуға қабілетті болса да, шикі ет итке зиян келтірмейді, себебі ол денесіне өте жақсы бейімделген:
- Тістердің еті қырып алатындай күшті.
- Кішкене бұлшықетті асқазан ет қорытуға дайындалған.
- Ішек қысқа, бұл ас қорыту кезінде еттің шіріп кетуіне жол бермейді.
- Иттің ас қорыту шырындары, сонымен қатар оның сілекейі ет протеинін сіңіруге қабілетті.
Иттің ас қорыту жүйесі ас қорытуға дайын ет, жақсырақ шикі, сондықтан сіз оны табиғи ортада тұтынасыз. Сондай -ақ, «шикі ет итті агрессивті етеді» деген сияқты кейбір аңыздардың мүлдем жалған екенін атап өткен жөн.
Алайда, басында айтқанымыздай, шикі еттен табылуы мүмкін паразиттер мен қоздырғыштар бар, бұл олардың құрамында бар тағамдарды іздеуді қажет етеді. сертификатталған сапа. Қалай болғанда да, біздің итке инфекция жұқпайтынына сенімді болу үшін сальмонеллалар, E.coli O трихиноз, мысалы, біз етті мұздатуға немесе қызмет етер алдында табаққа жеңіл жібере аламыз. Тәрбиешінің денсаулығына байланысты проблемаларды болдырмау үшін тағамдық құндылықты жақсартуға немесе аздап пісірілгенге дейін шикі түрде қызмет етуді таңдауға мүмкіндігі бар. Бұл жеке таңдау мәселесі.
Ақыр соңында, біз ит бір өнімді немесе басқасын жеуді таңдайтынын баса айтамыз. Кейбір иттер шикі етті көргенде сілекейі ағып кетсе, басқалары оны ұсақ тұқымдар мен қарт иттерде немесе күшік кезінен тамақтанудың бұл түріне үйренбеген адамдарда кездесетін жеккөрушілік білдіруден бас тартады. .
Иттің шикі еті жақсы ма?
Ит тек ет жеуге болмағанымен, идеал - бұл ет сіздің диетаңызда көбірек болатын тағам. Алдыңғы бөлімде айтылғандай, иттің асқазаны кішкентай, сондықтан тамақ көп болмауы керек және күніне үш рет қайталануы керек.
Иттің диетасында шыршаның үлесі шамамен болуы керек Жалпы үлестің 75%, және ақылға қайшы, ішкі ағзалар жақсы емес, өйткені олар әдетте өте мас. Мысалы, сиырға берілетін барлық дәрі -дәрмектер бауырда метаболизденеді, бұл бұл органның итке пайдалы емес қалдықтарды жинауына әкеледі.
Итке арналған шикі ет түрлері?
Біздің итпен тост айту ыңғайлы қалған майсыз ет, жақсырақ қойдан, ешкіден немесе сиырдан, алайда, біз кішкентай иттер туралы айтатын болсақ, қоян мен құс еті ең көп ұсынылады.
Біз итке күн сайын шикі ет беру кейбір отбасыларға айтарлықтай экономикалық әсер етуі мүмкін екенін білеміз, бірақ біз жеткілікті мөлшерде етке қажет емес ит қалдықтары туралы айтып отырмыз және оларда қасапшылар үшін қол жетімді баға.
Шикі етті итке қалай беруге болады?
Ешқашан Еттің жаңа болғаны дұрыс бірақ бұл маңызды емес, біз мұздатылған етке бәс тігуге болады, бұл үнемді нұсқа. Алайда, егер біз бұл өнімді таңдасақ, біз алдын ала ескертуге тиіспіз және еттің толық еруіне мүмкіндік береміз бөлме температурасы. оның қасиеттеріне әсер етпеуі үшін.
Етті ұсақтаудың қажеті жоқ, жай ғана оны бөліктерге бөліңізЕсіңізде болсын, сіздің итіңіз оны жеуге дайын. Егер сіз иттің денсаулығын жақсартқыңыз келсе, негізінен шикі етке негізделген диетаны ұстанудан тартынбаңыз.
Есіңізде болсын, щенки шикі ет пен сүйектерді еш қиындықсыз қорытады, алайда олар тағам дайындау немесе ас қорыту процестерінен өтпеген көкөністерден қоректік заттарды сіңіре алмайды.
