Мазмұны
Біздің ит рационының немесе теңдестірілген тағамның нақты құрамын шешу - бұл нағыз жұмбақ. Тізімі Құрамы оның тағамдық құрамы туралы ақпарат беріп қана қоймай, сонымен қатар өнімнің сапасын бағалауға көмектеседі. Ақыр соңында, бұл не ең жақсы ит тамағы?
PeritoAnimal мақаласында біз ингредиенттердің орналасу тәртібі мен тізімдегі нақты позиция қандай екенін, әр түрлі дайындық түрлеріне немесе сапасыз тағамдарды анықтау үшін жиі кездесетін өрнектерді егжей -тегжейлі түсіндіреміз.
Ашыңыз ит тағамының құрамы және әр түрлі жарнамаларды басшылыққа алуды тоқтатыңыз! Осылайша, сіз иттердің жақсы тамақтануын таңдай отырып, жақсы және сапасыз ит тамағын қалай ажырату керектігін білесіз:
ингредиенттердің реті
Ит тағамының ингредиенттері әдетте жоғарыдан төменге дейін көрсетіледі, сіздің салмағыңызға сәйкесалайда, өңделгенге дейінгі салмаққа сәйкес. Бұл соңғы өнімдегі кейбір ингредиенттердің жалпы салмағына айтарлықтай әсер етуі мүмкін.
Иттерге арналған тағамға (және басқа құрғақ тағамдарға) келетін болсақ, біз табиғи күйінде су мөлшері жоғары ингредиенттер (мысалы, ет) өңдеу кезінде көп салмақ жоғалтады. көп су жоғалтады. Керісінше, табиғи күйінде су мөлшері аз ингредиенттер (мысалы, күріш) соңғы өнімде аз салмақ жоғалтады.
Демек, құрғақ азық -түлікке келетін болсақ, тізімдегі ингредиенттер, егер ол оның сулы табиғи күйінде болса, аз мөлшерде болуы мүмкін.
Мысалы, келесі екі ішінара ингредиенттер тізімін салыстырыңыз:
- Сусыздандырылған құс еті, күріш, жүгері, сиыр майы, жүгері глютені, қызылша целлюлозасы ...
- Құс еті, күріш, жүгері, сиыр еті, жүгері клейковинасы, қызылша целлюлозасы ...
Бір қарағанда, олар бірдей көрінеді, бірақ айырмашылық мынада: бірінші тізім «сусыздандырылған құс еті» ингредиентінен басталады, яғни бұл тізімде ет, сөзсіз, ең маңызды ингредиент болып табылады, ол сусызданудан зардап шекті, ол басқа ингредиенттермен өңделмес бұрын өлшенді.
Екінші тізімде негізгі ингредиент ретінде құстар болуы мүмкін немесе болмауы мүмкін, себебі ол өңдеу кезінде суды жою арқылы біраз салмақ жоғалтты. Өкінішке орай, бұл жағдайда құстың өнімнің құрғақ салмағында бірінші орында тұрғанын немесе күріштен төмен тұрғанын дәл білу мүмкін емес.
Екінші жағынан, тәжірибе сирек кездеседі ингредиенттердің бөлінуі. Кейбір өндірушілер азық -түлікті екі немесе одан да көп компоненттерге бөледі, осылайша олар жиі тізімделеді. Осылайша, егер ит тағамында жүгері мен жүгері туындылары көп болса, өндіруші оларды бөлек тізімдей алады. Осылайша, әрбір ингредиент жүгері өте жоғары болған кезде де маңыздылығы төмен деп көрсетілген.
Мысалы, келесі екі тізімді қарастырыңыз:
- Сусыздандырылған құс еті, жүгері, жүгері глютені, жүгері талшығы, сиыр майы, қызылша целлюлозасы ...
- Құс еті, жүгері, сиыр майы, қызылша целлюлозасы ...
Бірінші тізімде құстан кейін пайда болатын үш жүгері бар ингредиенттер бар: жүгері, жүгері глютені және жүгері талшығы. Жүгерінің жалпы мөлшері етке қарағанда жоғары болуы мүмкін, алайда, ингредиенттер бөлінген кезде, бұл ет негізгі ингредиент екендігі туралы әсер береді.
Кейбір жағдайларда бұл а жаңылыстыратын маркетингтік стратегия бұл белгіленген параметрлерге сәйкес келеді. Алайда, бұл әрқашан бола бермейді. Кейбір жағдайларда ингредиенттер «премиум жем«Бұл жай ғана бөлек айтылады, өйткені олар осылайша тамақ өңдеуге кіріседі.
Қалай болғанда да, ит тағамы негізінен ет болуы міндетті емес екенін есте сақтаңыз (шын мәнінде таза ет диетасы зиянды). Күріштің немесе басқа ингредиенттің бірінші болып пайда болуы немесе әр түрлі штатта болуы міндетті түрде жаман нәрсе емес. Ең бастысы - итке сатып алатын тамақтың сапасы.
Тізімдегі әрбір ингредиенттің салмағы әдетте көрсетілмегендіктен, ингредиенттер тізімі жаңылыстыратын және адал болған кезде анықталуы керек. Өкінішке орай, контейнер туралы ақпаратты нақты білу мүмкін емес, бірақ майдың бірінші көзі сізге негізгі ингредиенттер туралы түсінік береді.
Майдың бірінші көзі әдетте тізімдегі маңызды ингредиенттердің соңғысы болып табылады. Демек, бұл бұрын келгендер ең ауыр екенін көрсетеді, ал кейінгісі дәмі, түсі немесе микроэлементтері үшін (витаминдер, минералды тұздар және т.б.) аз мөлшерде пайда болады.
Мысалы, келесі екі тізімді қарастырыңыз:
- Сусыздандырылған құс еті, күріш, жүгері, сиыр майы, жүгері глютені, жүгері талшығы, қызылша целлюлозасы ...
- Сусыздандырылған құс еті, күріш, жүгері, жүгері глютені, жүгері талшығы, сиыр майы, қызылша целлюлозасы ...
Екі тізім арасындағы жалғыз айырмашылық - сиыр майының салыстырмалы орналасуы, бұл бірінші табылған май көзі (және мысалда жалғыз). Бірінші тізімде құс етінен сиыр майына дейін төрт негізгі ингредиент бар, ал қалған ингредиенттер аз мөлшерде келеді. Екінші тізімде еттен майға дейін алты негізгі ингредиент бар.
Әлбетте, бірінші тізімде басқа өнімдермен салыстырғанда ет мөлшері жоғары, себебі жүгері клейковинасы мен жүгері талшығы аз мөлшерде ғана қосылады (олар майдан кейін).
Екінші тізімде, керісінше, етке қатысты жүгері көп (таза жүгері, глютен және талшық сияқты), өйткені бұл ингредиенттердің бәрі майдың алдында пайда болады.
Бірінші тізімдегі иттердің тағамы екінші ингредиенттен гөрі теңдестірілген болуы мүмкін, тіпті ингредиенттері бірдей болса да. Ол үшін кепілдік туралы ақпаратты да қарастырған жөн.
Ингредиент атауы
Әдепкі бойынша, барлық ингредиенттер олардың көмегімен көрсетіледі жалпы есім. Дегенмен, жалпы атаулар кейде кейбір ингредиенттердің сапасының төмендігін жасыруға қызмет етеді. Басқа уақытта олар жиі кездеспейді, мысалы, «цеолит«немесе»хондроитин сульфаты’.
Ингредиенттерді оқығанда, белгілі бір ингредиенттерді көрсететін тағамдарды таңдаңыз, мысалы: «құрғатылған тауық еті«сияқты жалпы ингредиенттерді көрсететіндердің орнына»сиыр еті’.
Сондай -ақ, олардың негізгі ингредиенттері үшін қолданылатын түрлерді анық көрсететін ит тағамдарына артықшылық беріңіз. Мысалға, »тауық еті«түрді көрсетеді, ал»құс еті«көрсетпейді.
Ет тағамы сәл жаңылыстырады, өйткені оның сапасын жапсырмадағы ақпараттан біле алмайсыз. Еттен жасалған сапалы тағамдар мен сапасыз ет тағамдары бар. Егер сіздің итіңіздің тағамында ет болмаса және тек ет тағамдары болса, онда сіз сатып алатын брендті аздап зерттеуге лайықсыз (бұл өте жақсы болуы мүмкін, бірақ тексеруге тұрарлық!).
Мүмкіндігінше аулақ болыңыз, жанама өнімдер, ет ингредиенттерінде де, көкөніс патшалығында да. Қосалқы өнімдер әдетте сапасыз (жүйке ұлпасы, қан, тұяқ, мүйіз, ішкі ағзалар, қауырсындар және т.б.), қоректік заттары нашар және сіңімділігі нашар. Сондықтан, бұл қосалқы өнімдер тағамды қажетті қоректік заттармен қамтамасыз ете алады, алайда олар өте қоректік емес немесе оңай сіңірілмейтіндіктен, ит көп тамақтану керек.
Мысалы, жапсырма: Күріш, ет өнімдері, жүгері глютені, жануар майлары және т.б.., өнімнің сапасы туралы белгілі сұрақтар туғызады. Бұл тағамның негізгі ингредиенттері ет өнімдері мен жануарлар майлары болып табылады. Бұл көрсеткіштермен сіз жануарлардың қандай түрлерін немесе жануарлардың қандай бөліктерін қамтитынын біле алмайсыз. Бұл жапсырмалар төменгі деңгейдегі тағамдарды сипаттай алады.
Әлі де бар қоспалардан аулақ болу керек себебі олар денсаулыққа зиянды. Оларға адамдарға өңделген тағамдарда да тыйым салынған, дегенмен оларға ит тағамдарына рұқсат етілген. Тағы бір мақалада сіз ит тамағынан аулақ болуға болатын қоспалар тізімін таба аласыз.
Сіздің итіңіздің тағамында денсаулыққа зиянды қоспалар жоқ екеніне көз жеткізу үшін сіз табиғи тамақ көзі екеніңізге көз жеткізе отырып, экологиялық таза ит тағамдарын (етпен немесе онсыз) зерттей аласыз.
ингредиенттер саны
Соңында, мұны есте сақтаңыз ингредиенттердің үлкен саны бұл сапалы тағамды білдірмейді. Үй жануарларының тағамында иттің қоректік қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін көп нәрсе қажет емес. Азық -түлік аз ингредиенттермен толық және сау болуы мүмкін.
Кейде ингредиенттер әр түрлі дәм мен түстер беру үшін аз мөлшерде қосылады. Басқа жағдайларда, ингредиенттер маркетингтік стратегия ретінде аз мөлшерде қосылады, өйткені көптеген адамдар бұл өнімдерді неғұрлым қоректік деп санайды, себебі олардың құрамында алма, сәбіз, шай сығындылары, жүзім бар және тағы кім біледі.
Көптеген ет көздері бар тағам (мысалы: тауық, сиыр, қозы, балық) бір ғана ет көзінен артық емес. Бұл жағдайда малдың саны емес, еттің сапасы маңызды.
Көптеген ингредиенттердің болуы, егер тағам талапқа сай болса, жаман деп есептелмейді тамақтану қажеттіліктері сіздің итіңізден. Алайда, егер сіз ингредиенттердің арасында зиянды болуы мүмкін бояғыштарды, консерванттарды немесе қоспаларды тапсаңыз, бұл тағамнан аулақ болып, үй жануарларына арналған тағамды іздеген дұрыс.
Ит тағамының оңтайлы мөлшері туралы сұрауды ұмытпаңыз, ол сіздің тағамдық қажеттіліктеріңізге сәйкес келетініне көз жеткізіңіз. Сондай -ақ, менің итімнің тамағын таңдау туралы мақаламыз осы миссияға көмектеседі.
