Мазмұны
- ит етін тұтыну
- Иттің етін жейтін елдер
- Неліктен қытайлар ит етін жейді
- Юлин фестивалі: неге бұл өте қарама -қайшы
- Юлин фестивалі: сіз не істей аласыз?
1990 жылдан бастап Қытайдың оңтүстігінде Юлин итінің фестивалі өткізіліп келеді, онда аты айтып тұрғандай, ит еті тұтынылады. Жыл сайын осы «дәстүрдің» аяқталуы үшін күресетін көптеген белсенділер бар, бірақ Қытай үкіметі (бұндай оқиғаның танымалдығы мен бұқаралық ақпарат құралдарында жариялануын бақылайды) мұны жасамайды деп санайды.
PeritoAnimal мақаласында біз ит етін тұтынудың негізгі оқиғалары мен тарихын көрсетеміз, өйткені Латын Америкасы мен Еуропада ата -бабаларымыз үй жануарларының етін аштықтан да, әдеттен де жеген. Сонымен қатар, біз осы фестивальде болатын кейбір заң бұзушылықтарды, сондай -ақ көптеген азиялықтардың ит етін тұтыну туралы түсінігін түсіндіреміз. Туралы осы мақаланы оқуды жалғастырыңыз Юлин фестивалі: Қытайдағы ит еті.
ит етін тұтыну
Біз қазір иттерді әлемнің кез келген үйінен таба аламыз. Дәл осы себепті, көптеген адамдар иттің етін жеуді жаман және сұмдық нәрсе деп санайды, өйткені олар адамның мұндай асыл жануармен қалай қоректенетінін түсінбейді.
Алайда, бұл көптеген адамдарда жұтылу проблемасы жоқ екендігі шындық тыйым салынған тағам сиыр (Үндістанда қасиетті жануар), шошқа (ислам мен иудаизмде тыйым салынған) және жылқы (скандинавиялық Еуропа елдерінде өте мақұлданбаған) сияқты басқа қоғамдар үшін. Қоян, теңіз шошқасы немесе кит - басқа қоғамдағы тыйым салынған тағамдардың басқа мысалдары.
Қандай жануарлар адам рационында болуы керек, қайсысы болмауы керек екенін бағалау даулы немесе даулы тақырып, бұл әдеттерді, мәдениетті және қоғамды талдау туралы мәселе, өйткені олар халықтың көзқарасын қалыптастырады және оларды қабылдау мен жүріс -тұрыстың бір немесе басқа жағына бағыттайды.
Иттің етін жейтін елдер
Ежелгі ацтектер ит етінен қоректенетінін біле тұра, бұл алыс және қарабайыр болып көрінуі мүмкін, бірақ олар түсінікті. Алайда, егер сіз бұл тәжірибенің 1920 жылдары Францияда және 1996 жылы Швейцарияда болғанын білсеңіз, бұл да түсінікті болар ма еді? Сонымен қатар кейбір елдерде аштықты жеңілдету үшін? Бұл қатыгездік болар ма еді?
Неліктен қытайлар ит етін жейді
O Юлин фестивалі 1990 жылы атап өтіле бастады және оның мақсаты 21 шілдеден бастап жазғы күн тоқтауын тойлау болды. Барлығы 10 000 ит құрбандыққа шалынып, дәм татылды Азия тұрғындары мен туристер. Бұл оны тұтынатындар үшін сәттілік пен денсаулықты нығайтады деп саналады.
Алайда, бұл Қытайда ит етін тұтынудың басы емес. Бұрын азаматтар арасында аштықты тудырған соғыс кезінде үкімет иттерге рұқсат берді тағам болып саналады және үй жануарлары емес. Дәл осы себептен Шар Пей сияқты нәсілдер жойылу алдында тұрды.
Қазіргі қытай қоғамы екіге бөлінді, өйткені ит етін тұтынудың өз жақтастары мен жағымсыз жақтары бар. Екі жақ өздерінің сенімдері мен пікірлері үшін күреседі. Қытай үкіметі, өз кезегінде, бұл іс -шараны насихаттамайтынын, үй жануарларының ұрлығы мен улануына қарсы күшпен әрекет ететінін мәлімдеп, бейтараптық танытады.
Юлин фестивалі: неге бұл өте қарама -қайшы
Ит етін жеу - әр адамның пікіріне сәйкес даулы, тыйым салынған немесе жағымсыз тақырып. Алайда, Юлин фестивалі кезінде кейбір зерттеулер мынандай қорытындыға келді:
- Көптеген иттер өлім алдында қатыгездікке ұшырайды;
- Көптеген иттер өлуді күту кезінде аштық пен шөлден зардап шегеді;
- Жануарлардың денсаулығын бақылау жоқ;
- Кейбір иттер - азаматтардан ұрланған үй жануарлары;
- Жануарлар саудасының қара нарығы туралы болжамдар бар.
Жыл сайын фестиваль қытайлық және шетелдік белсенділерді біріктіреді, буддистер мен жануарлар құқығын қорғаушылар тұтыну үшін ит өлтірумен айналысатындарды санайды. Иттерді құтқаруға үлкен көлемде ақша бөлінеді, тіпті үлкен тәртіпсіздіктер орын алады. Бұдан басқа, бұл жиіркенішті оқиғаны ешкім тоқтата алмайтын сияқты.
Юлин фестивалі: сіз не істей аласыз?
Юлинь фестивалінде өтетін тәжірибе бүкіл әлемдегі адамдарды қорқытады келесі фестивальді аяқтауға қатысыңыз. Джизеле Бундхен сияқты қоғам қайраткерлері Қытай үкіметін Юлинь фестивалін тоқтатуға шақырды. Фестивальді аяқтау мүмкін емес, егер қазіргі Қытай үкіметі араласпаса, бірақ кішігірім әрекеттер бұл драмалық шындықты өзгертуге көмектеседі:
- Қытай жүнінен жасалған өнімдерге бойкот;
- Фестиваль кезінде ұйымдастырылатын наразылық акциясына өз елінде болсын, Қытайда болсын;
- Кукур Тихар ит құқығының фестивалін насихаттаңыз, Непалдан келген үнділер фестивалі;
- Жануарлар құқығы үшін күреске қосылыңыз;
- Вегетариандық және вегетариандық қозғалысқа қосылыңыз;
- Біз білеміз, Бразилияда ит етін тұтыну мүлде жоқ және көптеген адамдар бұл тәжірибемен келіспейді, сондықтан мыңдаған бразилиялықтар Юлин итінің фестивалінің аяқталуына қол қояды, сонымен қатар #пареулинді қолданады.
Өкінішке орай, оларды құтқару және Юлинь фестивалін тоқтату өте қиын, бірақ егер біз бұл ақпаратты таратуға өз үлесімізді қоссақ, біз фестивальдің аяқталуын тездететін әсерлер мен тіпті пікірталастар тудыра аламыз. Сізде қандай да бір ұсыныстар бар ма? Егер сізде қалай көмектесуге болатыны туралы ойыңыз болса, түсініктеме беріңіз және өз пікіріңізді білдіріңіз және бұл ақпаратты мүмкіндігінше көп адамдармен бөлісіңіз.
